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目前没有权威科学证据或官方通报表明有9款婴儿奶粉致癌。这一说法很可能是对个别事件的误传、断章取义,或源于网络谣言、标题党文章

生活 2026年05月21日 18:37 2 玉藻

以下为关键事实澄清,供您理性参考:

✅ 1. 中国及国际监管严格
婴幼儿配方奶粉是全球监管最严格的食品类别之一,国家市场监管总局、国家卫健委和海关总署对奶粉实施全链条监管(原料、生产、检验、进口、销售),所有上市奶粉必须符合《GB 10765-2021 婴儿配方食品》国家标准,其中对污染物(如铅、砷、霉菌毒素)、微生物、营养成分等均有严苛限量,明确禁止含有已知致癌物(如黄曲霉毒素B1、苯并芘、亚硝胺等)超标

✅ 2. 过往抽检情况(2023–2024年)

目前没有权威科学证据或官方通报表明有9款婴儿奶粉致癌。这一说法很可能是对个别事件的误传、断章取义,或源于网络谣言、标题党文章

  • 国家市场监管总局2023年共抽检婴幼儿配方乳粉约1.2万批次,合格率99.9%以上,不合格项目多为标签瑕疵或微量营养素偏差,未检出因致癌物超标导致的安全风险
  • 海关总署对进口奶粉实施批批检验,2024年上半年通报的不合格进口乳制品中,涉及奶粉的案例极少,原因多为“中文标签不合格”“微生物限量临界”等,无“致癌物检出”通报

⚠️ 3. 关于可能引发误解的源头

  • 丙烯酰胺/糠醛类物质:某些高温加工食品(如薯片、咖啡)中天然存在微量丙烯酰胺(2A类可能致癌物),但奶粉生产工艺(湿法工艺为主)温度可控,且国标未将其列为必检项——因其在奶粉中含量极低(lt;10 μg/kg),远低于WHO暂定每日耐受量(TDI),不构成健康风险
  • 棕榈酸与钙皂问题:曾有研究讨论奶粉中棕榈酸结构可能影响脂肪吸收,但这属于营养学讨论,与致癌无关
  • 个别自媒体混淆概念:将“某品牌检出微量NDMA(N-亚硝基二甲胺,2A类)”扩大为“9款致癌”,但实际该检测为实验室超灵敏方法(检出限0.01μg/kg),而实测值远低于饮用水安全标准(WHO限值0.1μg/L),且NDMA在人体内代谢迅速,日常摄入量不足以构成致癌风险

✅ 4. 权威建议

  • ✅ 选择通过注册的正规品牌(国家市场监督管理总局官网可查「婴配奶粉产品配方注册号」,格式如:国食注字YP2023XXXX)。
  • ✅ 关注官方渠道通报(如“市说新语”微信公众号、国家食品安全抽样检验信息系统)。
  • ❌ 不轻信无来源截图、短视频标题(如“紧急下架!”“央视曝光!”等未附检测报告的耸动信息)。

📌

“9款婴儿奶粉致癌”系不实信息,当前市售合规婴幼儿奶粉安全性高,无科学依据支持其具有致癌风险,家长无需恐慌,但应通过正规渠道购买、关注官方抽检信息,并科学喂养。

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