最新珠海酒店餐饮管控

随着全球疫情形势的变化，酒店餐饮行业也在不断调整与适应，为了保障顾客和员工的健康安全，珠海酒店餐饮业务需要采取一系列的管控措施。下面是一些最新的珠海酒店餐饮管控措施：

酒店餐饮部门应加强清洁与消毒工作，特别是对餐厅、厨房、餐具、桌椅等公共区域和设施的清洁消毒要求更为严格，确保每日多次进行消毒，并使用符合标准的消毒剂。

所有员工需要定期进行体温监测，并对员工进行健康状况的定期排查。任何有发热、咳嗽等症状的员工都应立即隔离并进行相关检测。

餐厅应采取措施控制客流量，避免人员聚集，确保用餐区域的合理间距，保持顾客与顾客之间的安全距离。

推广线上预订、外卖、自助取餐等非接触式用餐方式，减少人员接触，降低交叉感染风险。

酒店餐饮部门应对员工进行新冠肺炎防控培训，包括个人防护知识、清洁消毒操作规范、急救措施等，提高员工的防范意识和应急处置能力。

酒店餐饮部门需要与顾客保持良好的沟通，及时了解顾客的需求和意见，并根据反馈及时调整相关措施，提升服务质量。

酒店餐饮部门应积极配合相关政府部门的监督检查工作，确保各项防控措施的落实。也可以与其他酒店、行业协会等进行合作，共同分享经验与资源，共同应对疫情挑战。

以上是针对最新珠海酒店餐饮管控的一些措施与建议，希望能够为酒店餐饮行业提供一些参考与帮助，保障员工和顾客的健康安全。