餐饮复工宣传语

生活 2024年05月07日 12:00 701 福申

扬州市餐饮复工通知及相关指南

尊敬的餐饮从业者：

随着新型冠状病毒疫情形势逐步缓和，为适应经济复苏和民众正常生活需要，扬州市就餐服务业将有序复工。为保证广大市民就餐的安全与卫生，现就相关复工标准及指导给予如下通知和建议：

一、复工前准备

1. 餐饮企业须开展内部自查，落实各项卫生和防控措施，如场所的通风、消毒、保洁等工作；

2. 落实员工健康管理制度，严格管理员工的健康情况，如发现员工身体异常，应及时进行隔离和医疗；

3. 提供必要的卫生防护装备和消毒材料，做好员工和店内消费者的防护工作。

二、复工规范

1. 店内就餐放置间隔隔板或移动隔帘，确保食客隔离；

2. 控制就餐人员数量，要求就餐人员间隔就座，避免拥挤和大声喧哗；

3. 每桌就餐供应餐巾纸，一次性餐具和纸巾；

4. 在店内的有较多人流的地方定期进行消毒，最好每两小时消毒一次；

5. 提供含75%以上酒精的消毒用品，餐桌、门把手、茶水壶、点餐台等设施和公共部位定时消毒；

6. 在店内设置消毒液或消毒水的使用说明，提醒顾客正确使用消毒物品。

三、进一步建议

1. 试食采取多人一份的策略，减少交叉感染的可能性；

2. 餐厅应尽量减少开窗空调，选择开窗通风的方式；

3. 餐厅可为顾客提供在线预订点餐等方式，减少人员接触和聚集。

以上为扬州市餐饮复工的通知及相关指南，希望各位餐饮企业能够严格执行，做好疫情防控工作，确保广大市民饮食安全和身体健康。

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