北京小餐饮年检流程视频

北京小餐饮年检流程及注意事项

如果您是一家在北京市经营的小餐饮企业，那么每年都需要进行年度的卫生监督年检，以确保自身符合相关的法律法规和卫生标准。那么，北京小餐饮年检的流程是怎样的呢？

步骤1：准备材料

在进行北京小餐饮年检前，您需要先准备相关的材料，包括：

1）食品经营许可证；

2）营业执照、法人授权委托书；

3）卫生许可证；

4）安全生产许可证；

5）小餐饮店铺照片；

6）小餐饮经营者健康证明；

7）从业人员健康证明；

8）从业人员工作服照片。

注意事项：材料的复印件和原件必须对应，否则会影响年检结果。

步骤2：选择年检时间和地点

北京小餐饮年检通常在每年的6月至7月进行，如果错过了这段时间，需在当年的8月之前完成年检。另外，需要根据所在区域的要求选择合适的年检机构进行年检。

步骤3：现场检查

在进行北京小餐饮年检时，检查人员会对您的店铺进行全面检查，主要检查内容如下：

1）卫生条件：包括店铺内的卫生情况、环境卫生、员工卫生情况等。

2）食品安全：包括原材料存储、加工、出售等过程中的食品安全措施。

3）资料备案：包括食品经营许可证、营业执照、卫生许可证、安全生产许可证等备案情况。

注意事项：在现场检查时，要保持店铺的干净整洁，配合检查人员进行检查，如实回答问题。

步骤4：收取结果

北京小餐饮年检的结果会在现场告知，通常分为三种情况：

1）合格：店铺符合相关要求；

2）需整改：店铺存在问题，需要采取措施整改；

3）不合格：店铺存在严重问题，需停业整改。

在收到年检结果后，需按照要求对于不合格的问题进行整改，并重新进行年检，以确保店铺的正常经营。

北京小餐饮年检是每年必须进行的重要环节，通过合理的准备和配合年检人员的检查，可提高检查结果的合格率，保障店铺的正常经营。