巴厘岛特色餐饮推荐

巴厘岛是印度尼西亚的一个岛屿，也是一个著名的旅游胜地，拥有丰富多样的特色美食。以下是一些你在巴厘岛可以尝试的特色餐饮：

巴厘烤猪肉 (Babi Guling)

巴厘烤猪肉是一道传统的巴厘岛美食，通常在各种场合和庆典上享用。猪肉经过香料腌制后，用特殊的方式烤制至金黄酥脆，外酥里嫩。它通常搭配米饭、蔬菜和热辣风味的带有碳烤香气的烤肉酱一起享用。

美味海鲜 (Udang, Ikan dan Kerang)

由于巴厘岛四面环海，因此海鲜在当地餐桌上占有重要地位。你可以品尝到新鲜的虾、鱼和贝类，通常搭配新鲜的香料和调味料制成各种烹饪风味，例如清蒸、烤制和香辣炒等。

马来印度尼西亚美食 (Makanan Padang)

由马来西亚移民带来的美食文化在巴厘岛也有所体现，你可以尝试到“Makanan Padang”，这是一种源自印尼苏门答腊的美食。这种盛宴式的用餐方式通常是将一系列美味的菜肴摆放在餐桌上，而顾客则只点选他们想吃的菜肴，这些菜肴通常以椰浆为基础的浓汤、咖哩、鱼和肉类。

民俗料理 (Nasi Campur)

Nasi Campur 是一道混合菜餐，通常包括白米饭、香煎的鸡肉、卤猪肉、炒菜、豆腐或温泉蛋，再加上各种酱料和配菜。你可以根据自己的口味选择不同的配菜来搭配米饭，尝试不同的口味组合。

甜点 (Dessert)

在巴厘岛你还可以尝试到各种甜点，例如 “Dadar Gulung”（绿豆糕卷）和 “Klepon”（一种糯米糍）。这些传统甜食以椰浆、糖和糯米为原料，口感鲜美，香甜可口。

在尝试巴厘岛特色美食时，请注意选择卫生和安全的餐厅，以避免食物中毒。另外，也可以尝试参加巴厘岛的美食体验之旅，由当地向导带领下，更好地探寻这些美食的文化故事。

无论你是想要品尝当地特色美食，还是追寻美食背后的文化故事，巴厘岛都能满足你对美食的好奇心。