2021哈尔滨疫情餐饮通知
哈尔滨餐饮业疫情防疫指南
哈尔滨作为一个重要的经济中心,餐饮业是城市的重要组成部分。在疫情期间,餐饮业面临着许多挑战,如何有效防控疫情,保障员工和顾客的健康安全,是至关重要的。以下是针对哈尔滨餐饮业的疫情防疫指南:
餐饮业务员工是直接接触顾客的群体,因此他们的健康状况至关重要。建议餐饮业主加强员工健康管理,包括:
- 定期测量员工体温,发现异常立即隔离并就医。
- 员工出入工作场所时,必须佩戴口罩,并保持手部卫生。
- 员工应避免参加人员密集的聚会,减少感染风险。
保持餐厅的清洁和消毒是预防病毒传播的关键。建议餐饮业主加强场所清洁消毒工作,包括:
- 定期对餐厅进行通风换气,保持空气流通。
- 定期对餐桌、椅子、餐具等进行消毒,特别是高频接触的物品。
- 加强厨房卫生管理,保证食品安全。
为了减少人员聚集,建议餐饮业主推行就餐预约和外卖服务,减少堂食人数,降低感染风险。加强外卖配送员的健康管理,确保外卖食品的安全。
餐饮业主可以通过多种方式宣传健康防护知识,提高员工和顾客的防护意识,包括:

- 张贴宣传海报,提醒员工和顾客保持社交距离,勤洗手等。
- 定期组织员工进行健康防护知识培训,提高应对疫情的能力。
餐饮业主应积极配合政府的疫情防控措施,如配合做好顾客信息登记、配合疫情排查等工作,共同努力防控疫情的传播。
哈尔滨餐饮业在疫情期间需要加强疫情防控工作,保障员工和顾客的健康安全。只有做好疫情防控工作,才能保证餐饮业的正常运营,为城市的经济发展做出贡献。
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