餐饮疫情防控预案及方案

延边地区作为一个重要的边境地区，餐饮业的疫情防控显得尤为重要。以下是针对延边餐饮业的疫情防控指南：

1. 加强员工防护意识

餐饮业的员工需要加强疫情防护意识，定期进行体温检测，并严格遵守个人防护措施，包括佩戴口罩、勤洗手等。

2. 做好场所消毒

餐饮场所需要定期进行全面消毒，特别是餐桌、餐具、厨房等重要场所需要加强消毒频次，确保环境卫生。

3. 控制就餐人数

建议餐饮场所控制就餐人数，避免人员聚集，可以考虑采取预约制度或错峰就餐，确保客人与客人之间的安全距离。

4. 提倡无接触就餐

推广无接触点餐、无接触取餐的方式，利用手机扫码点餐、外卖配送等方式，减少人员接触，降低感染风险。

5. 宣传健康知识

餐饮场所可以通过宣传海报、播放宣传片等形式，加强顾客的健康防护意识，提醒客人保持社交距离，勤洗手等。

6. 严格执行防控措施

餐饮场所应严格执行政府发布的疫情防控措施，配合相关部门做好疫情防控工作，确保食品安全和顾客健康。

希望以上建议对延边餐饮业的疫情防控工作有所帮助。