star438(首尔欧巴美食推荐：江南美食——柳氏家铁板鸡)

韩式的铁板鸡，是把新鲜的鸡肉和各种蔬菜放在锅里翻炒，后利用锅的热度把芝士融化，跟鸡肉一起食用，所以铁板鸡又叫炒鸡排。今天给大家介绍的这家炒鸡排是一家在韩国非常有名的连锁店，只要想到炒鸡排一定会想到的柳氏家。

柳氏家江南店位于地铁2号线江南站附近，这里非常繁华，往来逛街购物的人络绎不绝，还有一个很大的CGV。

柳氏家位于建筑的二楼，红色的招牌非常显眼。

从店外一眼就看到店内宾客满座，这里每到饭店都要排队，人气爆棚。

一进门，帅哥店长就热情的迎接我们并给我们安排座位，店内宽敞明亮，非常干净。整个店内有弥漫着炒鸡排的香味，有种中国餐厅里的味道，特别香。

我们点了店里的招牌菜，芝士炒鸡排。店家很快就拿了一个超级大锅，把生鸡排和各种蔬菜放上，开火，准备翻炒。

我们在鸡排里追加了拉面拼盘。

铁锅热的特别快，不一会就炒出了食材的香味。店员一直在帮我们料理鸡排，我们只需要等待它成熟开始享受就好了。铁锅旁边有一圈空白，待鸡排快成熟时撒上芝士碎，等芝士融化就可以开始吃啦！

夹一块炒好的鸡排在外圈的融化的芝士上一卷，著名的芝士炒鸡排就诞生啦！赶快来尝尝味道，鸡排有点微辣，非常滑嫩，芝士温度刚刚好，配合在一起有一种奶香味，非常好吃。

店里的小菜采用自助的形式，勤拿少取避免浪费。

我们还另外点了一份炒年糕汤，不同于街边小吃炒年糕的粘稠，更多的是鲜香美味。

来张全家福吧～红红火火的好吃又好看。

最后店家赠送了清口的锅巴汤，也是非常浓稠美味。一餐饭下来只觉得口有余香，回味无穷。

地址 : 首尔市 江南区 江南大街 438号 STAR PLUS 214号(서울특별시 강남구 강남대로 438 스타플렉스 214호 / 02-534-9595)

营业时间 : 11:00 ~ 24:00 (点单截止23:00)

休息时间 : 年中无休

交通 : 地铁2号线 江南站 11号出口 出来步行5分钟（约340米）